
Agosto fue el mes más mortífero por hambruna en Gaza desde el inicio del asedio israelí
La hambruna en Gaza dejó 185 muertos solo en agosto de 2025, convirtiéndose así en el mes más mortífero por esta causa desde el inicio de lo que los expertos y ONGs califican como un genocidio.
Por: Carolina Calero
Agosto se convirtió en el mes más mortífero por desnutrición desde el comienzo de la ofensiva israelí en octubre de 2023. Según el Ministerio de Sanidad gazatí, solo en ese mes murieron 185 personas, más de la mitad de todas las víctimas por hambre registradas hasta ahora.
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En julio ya se había advertido un repunte con 97 muertes, y juntos estos dos meses concentran el 81 por ciento de todos los fallecimientos por desnutrición desde que empezó la guerra. En los primeros seis meses de 2025, en cambio, las cifras iban de cero a seis muertes mensuales.
Un tercio de las víctimas son niños
De las 348 muertes por hambre registradas desde octubre de 2023, más de un tercio corresponde a niños, advierte el Ministerio de Sanidad. La situación llevó al Grupo de Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria (IPC, por su sigla en inglés), respaldado por la ONU, a declarar oficialmente la hambruna en el norte de Gaza, donde vive la mitad de la población del enclave.
Durante los últimos tres meses de 2023 se documentaron apenas cuatro muertes por hambre; en todo 2024, 49. Pero en los primeros ocho meses de 2025 ya son 295 las víctimas de desnutrición.

“Cuando no hay suficiente comida, los niños sufren desnutrición aguda y luego mueren lenta y dolorosamente. Eso, en términos simples, es lo que significa la hambruna”. Con estas palabras, Inger Ashing, presidenta de Save the Children, describió la situación ante el Consejo de Seguridad de la ONU.
Ashing relató cómo el cuerpo consume primero la grasa y, cuando esta se agota, empieza a devorarse a sí mismo utilizando músculos y órganos vitales.
“Nuestras clínicas están casi en silencio. Ahora los niños no tienen fuerzas para hablar ni para gritar de dolor. Yacen demacrados, literalmente consumiéndose”, añadió.
La ayuda internacional limitada no logra frenar la crisis
El repunte coincide con los efectos del bloqueo casi total de ayuda humanitaria que Israel impuso entre marzo y mayo. Aunque en mayo anunció una apertura parcial, las provisiones siguen siendo escasas frente a la magnitud de la emergencia.

Gracias a las presiones de la comunidad internacional, Israel habilitó a finales de julio “pasos humanitarios” en algunas rutas. Según datos oficiales israelíes, el ingreso de camiones pasó de entre 50 y 100 diarios en junio a unos 350 en la actualidad. Sin embargo, organizaciones humanitarias insisten en que el mínimo indispensable es de 500, mientras que las autoridades gazatíes sostienen que la cifra real está muy por debajo de lo anunciado.
Hospitales al borde del colapso
La crisis se desarrolla en un territorio devastado por los bombardeos y con más de dos millones de habitantes hacinados en menos de una cuarta parte de Gaza, fuera del control israelí. El sistema de salud apenas resiste: 22 hospitales están fuera de servicio, 16 funcionan de manera parcial y la ocupación de camas alcanza el 200 por ciento.
La Organización Mundial de la Salud advierte que más de 15.800 pacientes necesitan ser evacuados de inmediato, pero las restricciones israelíes lo impiden. En paralelo, el ejército israelí avanza en la Ciudad de Gaza con demoliciones de viviendas, despliegue de tropas y desplazamientos forzados de civiles.
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