Colombia avanza hacia la exportación de carne bovina a Estados Unidos y Canadá

El Instituto Colombiano Agropecuario anunció que, con la firma de la Resolución ICA 017938, siete departamentos de Colombia podrán certificar más establecimientos de origen de bovinos y bufalinos para la exportación de carne a Estados Unidos y Canadá. Según cálculos de la entidad, se habilitarían aproximadamente 55.000 cabezas de ganado para exportar.

Las regiones de Colombia que se beneficiarán de la medida son Atlántico, Córdoba, Magdalena, Sucre, Bolívar, Chocó y partes de Antioquia, que forman parte de la zona Comercio/Caribe, donde se espera “generar mejores condiciones de trazabilidad y control de los establecimientos de origen, en atención a las recomendaciones hechas por EE. UU. y Canadá en visitas de auditoría que realizaron al país”, dice un comunicado de la entidad.

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El ICA entregará a los productores Dispositivos de Identificación Individual Nacional (DIN) gratuitos, para llevar la trazabilidad en tiempo real, actualizada y completa de cada uno de los animales del establecimiento de origen, con registro de todos sus eventos sanitarios y movilizaciones ocurridos durante su vida. De esta forma se contrarrestará el sacrificio ilegal y el contrabando de carne.

“Para el trámite solo es necesario que el productor solicite, vía correo electrónico o de manera escrita, a la Dirección Técnica de Cuarentena, el previo cumplimiento de los requisitos”, señala el ICA.

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— ICA Colombia (@ICACOLOMBIA) November 25, 2024

¿Cómo va la vacunación contra la fiebre aftosa en Colombia?

Tras el anuncio sobre la exportación de carne a Norteamérica, se reportaron la cifras actualizadas de vacunación contra la fiebre aftosa, en su segundo ciclo, que se inició el 28 de octubre y terminará el 16 de diciembre. Según Fedegan, en la tercera semana (del 18 al 24 de noviembre), se han vacunado un total de 12.761.993 cabezas de ganado, lo que representa un 42,2 por ciento del objetivo establecido para este ciclo.

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En este proceso, mientras que el ICA hace la supervisión técnica realizando visitas a los predios que considere necesarios, teniendo en cuenta criterios como alto riesgo para fiebre aftosa o brucelosis bovina, y realiza pruebas técnicas para determinar la potencia y calidad de los biológicos; Fedegan es la entidad que desarrolla todas las actividades logísticas y lleva a cabo la vacunación en el país.

Según la OPS, la fiebre aftosa es una enfermedad viral grave y altamente contagiosa que afecta al ganado, como bovinos, porcinos y otros rumiantes de pezuña hendida. La entidad asegura que esta enfermedad conlleva importantes consecuencias socioeconómicas, con pérdidas que pueden superar los 20 billones de dólares anuales en países afectados. Por otra parte, en países libres de fiebre aftosa, de existir una reintroducción, puede provocar pérdidas de más de 8 billones de dólares.