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Biodiversidad

Todos los artículos publicados con el tag Biodiversidad.

Tacaloa, defensa del maíz nativo
Gastronomía

Un santuario del maíz nativo colombiano en Bogotá

En la taquería y restaurante Tacaloa, Santiago Moctezuma, chef mexicano, y Natalia Carreño, restaurantera colombiana, ofrecen las variedades nativas del maíz colombiano. La propuesta, que va más allá de la gastronomía, promueve la diversidad genética de los alimentos vegetales y la seguridad alimentaria de campesinos cultivadores.

Eduardo Arias
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Cultura

‘Gonawindúa: el corazón del mundo’, un llamado de los hermanos mayores para proteger la madre Tierra

Integrantes de las comunidades kággaba (también conocidos como kogui) de la Sierra Nevada de Gonowindúa, conocida también por el mundo como Sierra Nevada de Santa Marta, y el Teatro Cenit, montaron ‘Gonawindúa: el corazón del mundo’, una obra en la que envían su mensaje sobre el cuidado del agua, la biodiversidad y la naturaleza. Se presenta el 29 de marzo, a las 8 pm, y el 30 de marzo, a las 5 pm en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo.

Eduardo Arias
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Contenido especial

Biodiversidad y agua: la urgencia de conservar lo esencial

La reciente COP16 en Cali ha sido un claro recordatorio de la importancia de tomar decisiones inmediatas y de carácter global para frenar la pérdida de biodiversidad. En este espacio se discutieron nuevas propuestas que buscan movilizar recursos y compromisos para la conservación, entre ellas, las unidades de biodiversidad (también conocidas como créditos de biodiversidad), una herramienta innovadora que promete transformar la manera en que se financian los proyectos de conservación a largo plazo.